نقش اسید سالیسیلیک در افزایش مقاومت بھ تنش کمبود آب و دفاع آنتی اکسیدانی خیار رقم سوپراستار

خیار با نام علمی(cucumis sativus l.) از تیره کدوئیان بوده و عمدتا تک پایه می باشد. خیار گیاهی علفی و یکساله است. با توجه به شرایط آب و هوایی ایران و مشکل کمبود آب کاربرد خارجی اسید سالیسیلیک می تواند نقش مهمی در تنظیم رشد و نمو گیاه در شرایط تنش بازی کند و سبب افزایش تحمل به تنش های زیستی و غیر زیستی به ویژه کمبود آب شود. بدین جهت برای بررسی تاثیر اسید سالیسیلیک در تعدیل تنش کمبود آب بر خیار رقم سوپر استار، آزمایشی به صورت فاکتوریل با طرح پایه بلوک های کامل تصادفی در سال 1392 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز واقع در خلعت پوشان در سه تکرار صورت گرفت. فاکتور اول تنش کمبود آب با سه تیمار 60%، 80% و 100% fc و فاکتور دوم اسید سالیسیلیک در 5 سطح 0، 5/0، 1، 5/1، 2 میلی مولار بود. اسید سالیسیلیک در سه مرحله با فاصله دو هفته به صورت محلول پاشی اعمال گردید. صفات مختلف از قبیل تعداد گل نر، تعداد برگ و شاخه های جانبی، rwc ،پروتئین محلول، آنزیم کاتالاز و پراکسیداز و مالون دی آلدئید اندازه گیری شد. نتایج تجزیه واریانس داده ها نشان داد که اثر تنش کمبود آب در تولید گل نر، تعداد برگ، تولید شاخه جانبی، محتوای آب نسبی برگ، میزان کلروفیل a، کلروفیل کل و مالون دی آلدئید معنی دار است. همچنین نتایج حاصل از تجزیه واریانس نشان داد که اثر تیمار اسید سالیسیلیک بر محتوای آب نسبی برگ، میزان کلروفیل a، پروتئین محلول، آنزیم پراکسیداز، آنزیم کاتالاز و مالون دی آلدئید معنی دار می باشد. بر طبق نتایج به دست آمده اثر متقابل آبیاری و اسید سالیسیلیک بر میزان کلروفیل a، کلروفیل کل و مالون دی آلدئید معنی دار بود. در مجموع به نظر می رسد کاربرد خارجی اسید سالیسیلیک در افزایش مقاومت به تنش کمبود آب در خیار مناسب باشد.